绿色设计概念在三峡库区旅游食品包装设计中的应用

感。”② 我们结合绿色设计与包装的功能，将包装设计中的绿色功能分为三个层次。（1）物理功能：物理功能是包装的最基本功能，主要体现在保护产品上。同时，经济和方便的便利功能也是对物理功能的附加要求，在这点上绿色功能就必须要体现出来使得包装材料的消耗量小达到降低成本节约资源的效果。（2）生理功能：主要是包装应该符合人体工程学结构，体现在使用者的安全和便利上，方便消费者使用、开启、携带、收藏。绿色的生理功能应该在包装基本的生理功能之上，更加注重和体现出旅游食品的易辨识性与品牌的易记性。在旅游食品的包装中运用适当的绿色材料、色彩、主题以及文字使包装食品更加醒目、易于辨识、脱颖而出。（3）心理功能：就是要满足消费者精神功能上的需求，赋予包装人性化的个性特征。好的包装不仅能够给人愉悦超值的心理享受而且还是产品安全和美丽的外衣。它是对企业文化形象、品牌内涵的增强。在绿色设计方面，旅游食品的绿色心理功能应该还是能引领一种新的生活方式、一种新的文化趋向，带动绿色环保材料的使用与普及，达到真正的绿色设计的目的。 通过以上绿色材料、绿色原则、绿色功能三个方面在三峡库区旅游食品包装设计应用中的阐述，可以将绿色设计的概念分三个方面贯穿到三峡库区旅游食品包装设计中去。结合旅游食品包装在满足环境目标要求的同时保证包装应有的基本功能与使用价值，同时考虑到美观与文化地域特色，使其符合绿色设计的准则。确立绿色、低碳、循环、名优的旅游食品包装设计的理念，促进绿色、环保、节约型特色旅游食品包装的发展。也将为重庆市其他区县以至其他城市旅游食品包装绿色设计概念的引入提供借鉴。 注释： *本文为2015 年重庆市教育委员会人文社会科学研究项目“三峡库区名优旅游食品包装绿色设计研究”的一项研究成果（项目编号：15SKG155）。 ① 徐丽.现代包装设计视觉艺术[M].北京：化学工业出版社，2012. ②［瑞典］拉尔斯·G.瓦伦廷.包装沟通设计[M].刘敏刘乔，译.北京：北京大学出版社，2013.