任务型教学法在生物化学教学中的应用

摘要：任务型教学法是基于建构主义理论的一种教学模式。该文针对中职农校生物化学教学中存在的问题，探讨了任务型教学法在生物化学教学中的任务设计原则和实施模式的构建。通过在教学实践中的初步探索与尝试，该文认为，任务型教学法注重知识的运用和学法的指导，强调教学中的师生互动和“在做中学”的理念，是一种以学生为主体的有利于学生全面发展的教学模式，比传统的教学法优势明显。 
关键词：中等职业教育；任务型教学法；生物化学教学 
 
生物化学是中职农校农林类专业开设的一门理论与实践性都很强的专业基础课。随着生物技术的不断发展，生物化学在人们的生产、生活中显得日益重要。但由于生物化学主要是从分子水平揭示生命活动的规律，涉及的概念较抽象，分子结构较复杂且代谢途径错综交织，所以学生往往觉得学习内容多而琐碎、学习与应用的难度都较大。另外，当前中职学校的学生整体素质下降，基础知识薄弱，这使生物化学的教学面临着严峻的考验。笔者在生物化学的教学实践中，尝试应用任务型教学法，既激发了学生的学习兴趣，又让学生感受到了生物化学的真实用途，收到了良好的教学效果。 
 
一、任务型教学法综述 
 
(一)任务型教学法的探究 
任务型教学法是指以具体的任务为学习动力或动机、以完成任务的过程为学习的过程、以展示任务成果的方式来体现教学成就的教学活动。任务型教学法自20世纪80年代兴起以来，一直受到国内外许多学者和教师的关注，早期多用于语言教学，是一种实践性很强的、强调以学生为中心的、重视过程与互动的教学模式。近几年来，众多学者和教师尝试在非语言教学领域使用任务教学法，并取得了较好的效果。 
任务型教学法是基于建构主义理论的一种教学模式，强调“在做中学”的理念。任务型教学将所要学习的新知识隐含在一个或几个任务之中，学生在教师的帮助、指导下，对提出的任务进行分析、讨论；通过感知、体验、实践等方式进行自主探究，找出解决问题的方法；通过相互协作完成一系列的任务，并通过任务的完成实现对所学知识的意义建构。 
(二)任务与任务设计 
任务是任务型教学的核心，任务设计是实施任务型教学的关键。Skehan(1998)提出，任务有5个基本特征：(1)任务是一种活动，意义是最重要的；(2)有某个需要解决的问题，这个问题可以通过交流的方式加以解决；(3)任务与现实生活联系紧密；(4)任务的完成是首要的；(5)对任务的评价以任务最后的完成情况为依据。 
因此，在任务型教学中，教师应从学生“学”的角度来设计任务，把教学的重心从形式转移到意义上，确立学生在教学中的中心地位。笔者认为，在生物化学的教学中，为了设计出合理和恰当的任务，一般应遵循以下原则。 
1 任务的设计应目标明确 
设计目标明确的任务是任务型教学的一个重要特征。设计的任务要涵盖某一阶段教学目标所涉及的知识。教师要在学习总目标的框架内把总目标细化为小目标，并把每一个学习模块的内容细化为容易掌握的小任务，使学生通过完成这些小任务来实现总的学习目标。通过实施任务型教学法，应使学生获取知识、整合知识和应用知识的能力得到提高，从而为其进一步学习、工作和生活打下必要的基础。 
2 任务的设计应难易适中 
首先，教师要深刻地理解学科特点和分析课程教材，选取教材中与学生生活联系紧密且能充分体现教学内容的、具有可操作性的、难易适中的内容作为任务。 
其次，教师要对学生进行分析，使所设计的任务符合学生的身心发展规律。教师在考虑学生的年龄特征、兴趣和认知能力的前提下，选取开放性的任务，以符合大多数学生所具有的知识水平和实现任务的能力，符合不同层次学生的需要，从而使大多数学生通过思考和努力可以顺利地完成任务。 
3 任务的设计应有利于师生互动 
任务型教学是一种重视师生互动、真实情境与任务完成相结合的教学模式。其教学过程是由师生双方共同参与的互动活动。互动模式包括师生互动、生生互动以及学生与学习资源的互动等。在任务型教学中，教师作为任务的设计者，需要让学生认识到任务的意义；应通过组织、引导学生的探究活动，帮助和促进学生完成任务；要对学生完成任务的过程和结果做出适时与恰当的评价，并为学生做出示范和榜样。 
学生是处在发展中的具有能动性、自主性和创造性的主体。教师通过学生对教学目标的反馈以及师生之间的相互沟通，把教学目标转化为学生自身的学习任务目标，使学生在教师的引导和帮助下通过与他人和环境的相互作用树立自主探究、分工合作的学习意识。对学生之间及其与学习资源之间的互动，教师可以参与，但最好不要去控制整个互动过程和内容。 
4 任务的设计应依托一定的情境 
建构主义学习理论把“情境”列为学习环境四大要素之首，认为教学应置于一定的情境中。Brown等人在《情景认知和学习文化》一文中首次提出：情景认知是具有情景性的，知识是在情景中通过活动与合作而产生的；当学习发生在有意义的情景之中时是有效的；只有在情景中呈现的知识，才能激发学习者的认知需要，从而产生学习动机和兴趣。可见，创设有利于任务呈现和实施的教学情境是任务顺利实施的良好开端。