零售业流通技术革新的社会有效性实例分析

随着店铺的扩大和商品的增多，7-11店的物流配送越来越复杂，配送时间和配送种类也不断的细化，形成温度带管理模式。如把食品分为：冷冻型（零下20度），如冰淇凌等；微冷型（5摄氏度），如牛奶、生菜等；恒温型，如罐头、饮料等；暖温型（20摄氏度），如面包、饭食等。不同类型的食品会用不同的方法和设备配送，如各种保温车和冷藏车。这种高效物流配送系统向消费者提供着便利的有形商品的服务，新鲜、即时、便利和不缺货是7-11店配送管理的最大特点，也是各家7-11店铺的最大卖点。
　（二）提供社区服务中心功能的便利******
　　日本7-11店不同于其他零售店和便利商店，其核心营运理念是如何为顾客带来便捷的优质服务，而并不拘泥于提供便携的有形商品。因此始终保持对顾客消费习惯及消费需求变化的敏感。日本7-11店在为顾客提供24小时的零售服务的基础上，发展出许多便捷的服务项目，如“宅急便”（送货上门）、冲洗相片、复印、传真、代收水电等费用，开展邮递业务、销售各种入场券及各类电话卡、手机充值卡、上网卡、游戏卡等。总之，人们生活中常用的商品和服务，在7-11店基本上都可以得到满足，也就是说它已经具备一个社区服务中心的功能。顾客来购物时可以顺便享受其他服务的方便。也有很多人因为可以方便地享受缴费等服务，顺便在这里买东西。
　　日本7-11店把向顾客提供优质服务和传统零售业务相结合，在向顾客提供有形的商品供应的同时，向顾客提供了更方便的服务，赢得了社会有效性，为我国中小零售商的发展提供了一种新思路。
　　（三）利用新的信息技术开展网上服务项目
　　20世纪末期，人类进入信息时代，网络在社会经济各个领域的全面渗透，使人们的生活和购物方式发生了很大的变化。日本7-11店把目光转向网络这一无形市场，看到了其存在的巨大潜力，将市场开拓的重点从有形的店铺市场转向无形的电子商务市场。1999年，日本7-11店与“通贩”、“雅虎—日本”等公司共同设立名为e—shopping books 的网上书店，以销售图书为开端进入电子商务领域。2000年2月，与索尼、NEC、三井物产等共同成立了“7梦幻”（sevendream.com）的网络商店，开始销售各类商品和服务，成功地将其各种服务搬到了网上进行。现在日本7-11店除了传统零售业务之外，还在网上开展旅游订票、报纸订购、搬家公司预约、大学考试资料查询预订等，甚至还利用多媒体终端提供有关汽车销售、车检、维修、学车、租车等的各种中介服务。另外，7-11店还在店内设置银行自动取款机，24小时提供现金服务。7-11店的创新服务告诉消费者什么是“方便”的真正含义。
　　纵观国际零售业发展史，起源于欧美的现代各种零售业态中大多数新的业态是“以低水平的服务和低廉的价格”的形式登场的（往往通过流通技术革新降低了费用），如百货店、超级市场、折扣商店等，都是以低价格、低毛利的形式登场的。其后随着竞争的激烈，逐渐转向提供更高的服务水平。而7-11店这一便利店业态却是以高价格、高服务水平的经营方式在日本登场，并在2000年以220亿美元的销售额超过大荣公司，业绩居日本零售业之首，取得了令人瞩目的优势。从日本7-11店的发展过程可以看到：便利店仅靠出售商品无法在激烈的业态竞争中取得优势，它必须通过不断的服务创新来满足顾客新的社会需求才能顺应顾客越来越追求方便的大趋势，保持零售业态的社会有效性。
　　1992年10月我国第一家便利店出现在广东深圳。之后的十几年间，尽管我国便利店业态总体上一直处于导入期，但是在我国中心城市和沿海城市，这一新型业态得到了迅速发展。今后便利店在我国存在着很大的发展空间，蕴藏着巨大的商机。新的商机需要传统零售企业去挖掘，以形成新的、多元化的竞争力。在进入消费多样化、个性化时代的今天，零售业应该时刻准确地掌握顾客的最新消费需求，及时调整经营内容和经营方式，才能保持具有满足社会需求的社会有效性，得以持续发展。探索日本7-11店成功的奥秘，不仅对于正在发展的我国便利店来说是一个很好的启示，对我国其他零售业态的发展也有借鉴价值。
　　
　　参考文献：
　　1.矢作敏行.零售的国际化过程.有斐阁出版社，2007
　　2.铃木安昭，田村正纪.商业论.有斐阁出版社，1980
　　3.石原武政.日本流通100年.有斐阁出版社，2006
　　4.田村正纪.先锋流通产业—日本和世界.千仓书房，2004
　　5.矢作敏行.便利店业态的革新性.日本经济新闻社，1996