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浅论何为经济型酒店

[作者:未知[来源:互联网]| 打印 | 关闭 ]
缴清),以及按酒店营业额3%左右比例缴纳品牌管理费和市场营销费。
    外资经济型酒店相对中国同行拥有管理、品牌、资金等众多优势。之前,外资和本土星级酒店形成高端和中端的错位竞争,基本“相安无事”,但在经济型酒店市场上,中外资本必将遭遇一场狭路厮杀。但是,外资经济型酒店的进入还属于试探阶段,没有到大规模布局的程度。天天、假日、万象等国际品牌还没有以正规方式进来。国内经济型酒店只有趁现在尽可能扩张,迅速形成规模优势,提升品牌影响力,才能保住经济型酒店这块“地盘”。 
    1  以连锁形式取胜
    经济型连锁酒店与一般小旅馆的主要区别是,以连锁形式吸引更多顾客,尽量节省成本,只满足旅客的最低入住要求。经济型酒店一般都选址在偏僻但是交通方便的地段来降低成本,客房内只保留基本设施,以足够大的客流量保证薄利多销。虽然这种经济型酒店在国内还未成大气候,却已呈现出燎原之势。

    2  品牌经营
    在国外,经济型酒店多采取连锁加盟或特许经营的方式,酒店在客源、管理质量上也采取统一标准,注重品牌经营。而在中国,大部分经济型酒店都没什么牌子。柏力说,中国有很多条件不错的酒店,但它们就像大海上的孤岛,单打独斗、孤军奋战。客源不稳定、淡旺季收入不均衡成为这些酒店面临的越来越严峻的问题。国内专家也指出,经济型酒店要发展,必须走连锁的道路,要形成一定的规模,因为规模大了,成本才能降低,效益才能显现。因此,对中国的经济型酒店来说,要么创立自己的品牌,要么加入知名的品牌,走集团化的发展模式才是最后的出路。 3  人性化服务是关键
    经济型酒店前期投资不大,如果要做到小而全,追求一些利用率很小的豪华设施,无疑是不明智的。目前国内一些做的好的经济型酒店品牌,如上海锦江集团的“锦江之星”,北京首旅集团的“儒家客栈”等,这些饭店都是以客房为主,服务项目很少,只有餐厅和酒吧,卫生间里只有极简单的客用品,房间里只有一台电视,不用墙纸而刷涂料,有的地面只是铺地板胶等。
    4  转变观念
    经济型酒店由于体制原因,所有权和管理权分离不够,不适合酒店管理公司以全权委托方式管理;由于观念原因,经济型酒店不习惯让外人管理;由于规模小,财力有

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