保护地甜樱桃丰产栽培技术

摘要介绍了甜樱桃的生物学特性，总结了保护地甜樱桃丰产栽培技术，包括选地、品种选择、苗木准备、苗木栽植、保护设施建设、管理、病虫害防治等方面内容，以为其丰产栽培提供参考。 
关键词甜樱桃；保护地；栽培技术 
　　 
　　甜樱桃果实色泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软多汁，甜酸可口，营养丰富，色、形、味俱佳，是人们喜食的水果，被誉为果中珍品。但该树种的栽培受气候条件限制，露地栽培只能在辽宁省大连市以南地区发展，辽宁市营口地区只在庭院有少量栽培，但年年都有不同程度的冻害，很少结果。因此，营口市以北地区的露地不能栽培甜樱桃。通过采取保护设施，使甜樱桃在栽培中不受气候条件限制，不仅可以在营口以北的任何地区种植，乃至向吉林省、黑龙江省等地区发展，而且还可以使果实成熟期提早2～4个月，此种栽培方式的经济效益是露地栽培的5倍以上，效益可观。 
　　1甜樱桃的生物学特性 
　　甜樱桃树喜温不耐寒、不耐涝、更不耐盐碱，气候与土壤条件不良和栽培措施不当都会对其产生不良影响。在-15～ -18 ℃的温度下，常发生花芽冻害，-20 ℃时常造成严重抽条或流胶，甚至死亡。栽植在通气性差、易涝的粘性土壤中，易患根癌病和流胶病，或因涝害而落花落果、死树。施肥、灌水过量修剪及过重易引发流胶病或光长树不结果。甜樱桃品种自花结实率低，需配置2～3个授粉品种。其幼树进入结果期较晚，一般3年见果，5年以后进入丰产期。甜樱桃在休眠期需要一定的低温条件，否则不能正常开花结果[1]。 
　　2保护地甜樱桃丰产栽培技术 
　　2.1选地 
　　要求在土层深厚、土壤肥沃、疏松、通透性好、保肥保水性能好、pH值6.5～7.5的砂壤土和壤土栽植。 
　　2.2品种选择 
　　品种选择应以早熟、果个大、果皮红色、抗裂果、丰产性好的品种为主，适当搭配中熟品种或黄色品种，以调节上市时间和颜色单调问题。此外，还应考虑选择休眠期需冷量相近、授粉亲和性好的品种在同一棚内栽植。经多年的品种试验和市场调查，适宜保护地栽培的优良甜樱桃品种如下。 
　　（1）红灯。大连市农科所培育，亲本为那翁和黄玉。果实肾形，整齐，平均单果重9.6 g。果皮浓红色至紫红色，有鲜艳光泽。果肉红色，肥厚多汁，风味酸甜适口，可溶性固形物含量17.1%，果柄短，耐贮运，抗裂果，果实发育期45 d。 
　　（2）拉宾斯。加拿大品种。果实近圆形或卵圆形，平均单果重8 g，果皮紫红色，有鲜艳光泽，果肉红色，较硬，肥厚多汁，风味酸甜适口，可溶性固形物含量16%。果柄短，耐贮运，抗裂果。 
　　（3）意大利早红。法国品种，果实肾形，平均单果重7 g，可溶性固形物含量12.5%。果皮浓红色，完熟时为紫红色，有光泽。果肉红色，肥厚多汁，风味酸甜。 
　　（4）抉择。乌克兰品种。果实阔心脏形，平均单果重8 g，果皮紫红色，果肉细嫩，多汁，风味酸甜适口。 
　　（5）早红宝石。乌克兰品种。果实阔心脏形，平均单果重6 g，果皮果肉紫红色，皮薄较软，肉质细嫩多汁，口味较淡。 
　　（6）美早（7144～6）。美国品种，果实宽心脏形，果顶稍平。果个大而整齐，平均单果重9.4 g。果皮全面紫红色，有光泽，色泽艳丽，肉质脆，肥厚多汁，风味酸甜适口。 
　　（7）佳红。大连市农科所培育。果实宽心脏形，大而整齐，平均单果重9.57 g，最大可达11.70 g。果皮浅黄，阳面着鲜红色和较明晰斑点，有光泽，外观美丽。 
　　2.3苗木准备 
　　须提前培养四至五年生以上树龄、有一定产量的结果幼树。大连地区可直接将一至二年生苗木定植于预建温室地段，待有产量时再建温室。熊岳以北露地不能安全越冬的地区，应将幼苗先栽入容器，如木箱、泥盆、营养袋等[2]。冬季用拱棚保温或露地挖沟贮藏，翌年春再移入露地假植培养，待苗木进入结果期后，于春季定植于温室。 
　　2.4苗木栽植 
　　按栽植行向挖深50 cm、宽100～150 cm的通沟，施农家肥3.0 t/hm2，与土混拌后回填，放水沉实。选用无根癌病的健壮苗木或结果幼树，于萌芽前或萌芽初栽植，株行距可采用1.5 m×2.5 m或2.0 m×3.0 m；移栽六至七年生大树，株行距以3.0 m×4.0 m为宜。 
　　2.5保护设施的建设 
　　保护地应选择在没有高大建筑物或树木遮荫的地段，以保证较好的采光效果。保护设施有