浅析黄岩区茭白两熟栽培技术

　6田间管理
　　
　　当苗高20~30cm时疏苗定株,分次疏去弱苗、病苗及过密处的苗,个别过密的壮苗可在茭墩根际压泥壅根,最后留疏密均匀的粗壮苗14~16根/墩定株。一般在株高20~30cm时开始耘田,隔7d进行1次,连续耘田2~3次,对硬的田块要进行松土。培士可阻隔阳光对茭白的直射,提高品质和产量。当茭白开始孕茭,即植株茎部发扁、同水面交界处开始膨大时即可培士。培土要分次进行,孕茭1株培1株,随着茭白的膨大伸长不断培土,但培土高度不能超过茭白眼。由于植株孕茭有先后,在采收期还要边采收边培土。结合耘田,及时剥去黄叶、老叶、病叶,剪去叶尖晒干部分,以增加通风透光,减少病虫害,促进分蘖。注意剥老黄叶时不要连叶鞘一起剥离,否则影响根系及新芽的萌发,造成植株矮化。另外,应及时补缺,确保足苗。在茭白孕茭初期,选晴天16时后喷施极多产400倍液,隔天喷施极多菁400倍液,或极多产、极多菁400倍液混合喷施处理,增产效果显著。
　　
　　7病虫害防治
　　
　　常见的病害有胡麻斑病、锈病、纹枯病等。病害防治重在预防,在苗高10~20cm时,用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷防1~2次。以后根据病情于发病初期分别用药,每隔7~10d喷1次,连喷2~3次。喷药要求用弥雾机或小喷头的喷雾器,以叶面凝结小水珠而不流淌为宜。胡麻斑病可选用20%三环唑可湿性粉剂600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂700~800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液等防治;锈病可选用40%福星乳油8 000~10 000倍液,或12%腈菌唑乳油1 500倍液,或25%火把可湿性粉剂1 500倍液,或25%敌速净乳油3 000倍液等防治;纹枯病可用5%井冈霉素水剂800~1 000倍液喷治。常见的害虫是螟虫,在 12月齐泥割去过冬的残株并清理田园后,立即用稻康或三唑磷乳油喷施根际部及土表,杀死越冬螟虫,减少虫口基数,当苗高20cm左右时(即2月)再喷1次杀虫剂,以后根据虫情,大螟在卵孵高峰期用50%杀螟松乳油1 000倍液喷治,二化螟在卵孵高峰期用48%乐斯本乳油1 000~1 500倍液喷治。长绿飞虱在低龄若虫高峰期用10%吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液,或25%扑虱灵可湿性粉剂1 000倍液,或25%绝虱净可湿性粉剂1 000~1 500倍液喷治。
　　
　　8采收
　　
　　当茭株心叶短缩,基部膨大呈塔形,地上部左右2片外叶的叶枕(茭白眼)收缩到基本相平时即可采收。发现雄茭、灰茭及短缩株时应及时拔除。
　　
　　9参考文献
　　
　　[1] 李挺,陈可可.茭白塑料棚覆盖栽培技术[J].中国蔬菜,2001(2):42-43.
　　[2] 徐洪根.蔬菜大棚栽培茭白技术[J].广西蚕业,2006,43(1):46-47.
　　[3] 梁景玉.双季茭白的生物学特性及无公害优质栽培技术[J].上海蔬菜,2007(1):27-29.
　　[4] 曹涤环.双季茭白的高产栽培[J].特种经济植物,2004(2):34.
　　[5] 张仁惜.茭白优质丰产栽培技术要点[J].四川农业科技,2006(3):22.