谈高酸苹果栽培管理技术

的果园管理，十分重要，应做好以下几点：①剪除病虫枝。据调查，危害苹果的许多种病虫害大多在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，可使来年危害明显减轻。②刮除粗老树皮，果树粗老树皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌及害虫，刮除粗老树皮，并烧毁或深埋，对多种病虫害具有良好的防治效果。③做好冬季修剪工作。一是幼龄树的修剪。幼龄树的修剪，应按照“以轻为主，整形与结果并重，促进早期增产”的原则进行。二至四年生的树：在安排好骨干枝的前提下，修剪的重点是清理一层密挤枝。根据栽植密度，可推广小冠疏层形（栽1 200株/hm2以下）和自由纺缍形（栽1 200株/hm2以上）。小冠疏层形是1层主枝选留3~4个，选留后，对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理，每年清理1~2个，力争2年清理完。自由纺缍形是每年选留3~4个小主枝，主枝间距20cm左右，对过密枝条适当疏除。五至八年生的树：已进入结果期，修剪的重点是清理层间密挤大枝，改善树体光照条件，使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤枝每年清理2~3个，力争3年清完。经几年调整清理后的植株，小冠疏层形保留5个主枝、1~2个辅养枝，自由纺缍形保留10~13个主枝。二是盛果树的修剪。盛果树的修剪以“改善光照，提高枝质，稳定、优质、增产”为目的，修剪的重点是分批疏除2层以上过密的大辅养枝、大侧枝及大枝组，尽量使2层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸，总枝量占全树总枝量的20%，以利于改善内膛光照。树冠偏高的要视树势强弱，逐步落头开心，将树高控制在3.5m以下；树冠已交接的，对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组，延长枝干短截，缓外促内，或采用转主换头方式改变主侧枝方向和角度，使上下左右枝条相互错开，冠距保持1m左右，以利于改善群体和个体光照条件。
　5土肥水管理 
　　一是掌握适宜施肥时间。苹果施基肥以秋施为最好。一般早熟品种在采果后施用，中晚熟品种在采果前后施用，宜早不宜迟。如9月上旬，气温高，雨量多，有充足的时间使肥料分解，叶片功能尚未衰退，有较强的光合功能，制造的养分可回流到根部，此时正值果树根系生长的第2~3次高峰，且断根容易愈合，并生出大量的分生根和吸收根，有利于根系吸收，增加树体的营养水平。二是施用于最佳区域。由于果树吸收根大，多在主侧根的末端部位，所以正确的施肥区域是在果树树冠的投影边缘及其稍远处，全园施肥也应距树干1m以外，由于在距地表5~35cm范围内