谈松本锦苹果丰产栽培技术

摘要:　总结了松本锦苹果无公害丰产栽培技术，以期为该品种在生产上推广应用提供技术支持。 

关键词:　松本锦苹果；丰产；栽培技术


　　松本锦苹果是日本杂交育成的早熟苹果新品种，完熟时果面全面浓红色，平均单果重350g，果肉黄色，肉质松脆，果汁中多，酸甜适口，有香味，属大果型、高品质的优良早熟品种。幼树丰产性强，7月底8月初成熟，此时正是苹果断档季节，市场售价高，适合我国南、北方栽培，近年来栽培面积逐年扩大。2001年辽宁农业职业技术学院从辽宁省果树科学研究所引入试栽，经过8年的栽培管理、调查与分析，现将其无公害丰产栽培技术总结如下。 
　　1栽植密度与方式 
　　园地位于辽宁农业职业技术学院实训基地内，面积1hm2，以美国8号、藤木一号、恋姬为授粉品种。2002年4月5日定植，主栽品种与授粉品种按5∶1配植，全园共栽植780株。定植穴1m见方，定植穴内填入50kg腐熟有机肥、50～100g尿素。栽植密度3m×4m，60cm定干。栽后进行树盘地膜覆盖，以利保湿和提高地温，促进早生根。栽植初期，常有黑绒金龟等地下害虫为害果树芽孢，除人工捕杀外，可采用细长食品袋（直径3～5cm）套在树苗顶端，下端扎紧，将整形带内饱满芽套上即可，同时将拌有敌敌畏的菠菜或小白菜撒在树冠下诱杀地下害虫，效果明显。待园地周边绿叶植物长出后，此时叶芽已萌发，危害减轻。待芽体萌发展叶后可去掉塑料袋。 
　　2肥水管理 
　　定植第1～2年施有机肥37.5t/hm2，株施过磷酸钙0.4kg、硫酸锌0.1kg。新梢长至15cm时，每株追施尿素150g，8月每株追复合肥150g。全年树体喷施4～5次0.4%的尿素液，间隔喷施1～2次0.3%的磷酸二氢钾。第3年开始，每年施有机肥75t/hm2，株施果树专用肥8kg、锌、硼等微肥0.6kg，追肥时花前肥酌量多施氮肥，新梢停长期多施钾肥。叶面肥发芽前、花期和秋梢停长后施尿素各1次，花后15d喷施1次光合微肥，连续喷3～4次，后期喷施1次氨基酸复合微肥和2次磷酸二氨钾至采收。浇水结合施肥及墒情，保持田间持水量60%～80%，花前水提前进行，防止延迟开花。 
　　3整形修剪 
　　松本锦幼树萌芽率高，成枝力强，芽具有早熟性，一年生枝甩放处理易形成4～6个长枝和数个中、短枝，延长枝顶芽也能形成花芽结果，果台副梢连续结果和抽枝能力强。修剪上采用自由纺锤形树形，幼树多以拉枝、坠枝、轻剪长放为主，充分利用中、长果枝和秋梢腋花芽结果，提高前期产量。进入丰产期后，随着结果量增加，树势趋于稳定，花枝量增加，应及时加大修剪量，注意对多年生结果枝进行间缩更新，控制全园枝量。保持稳定的树势和产量，达到连年优质丰产的目的。[
　　4花果管理 
　　疏花应在花序分离后至开花前进行。以疏花序为主，辅以疏除部分花朵。一般疏除冠内弱枝组上的花序、腋花序及长枝头花序，并及时疏除畸形花、病虫花。每20cm留1个花序即可。疏果则于落花后1～2周内进行。以留中心果为主，疏去病果、小果、边果。一般长果枝留2～3个果，中果枝留1～2个果，短果枝留1个果。 
　　5果实增色 
　　松本锦苹果自然条件下着色良好，梗洼、萼洼处也能着色。为进一步提高其着色指数和全红果比例，需采取增色措施，即在7月20日左右进行摘叶转果。摘叶仅需摘除贴果叶，双果和内膛果进行转果，并用透明胶布固定，套双层纸袋和塑膜袋，6月8日左右套袋，7月20日左右摘除双层纸袋，可提早着色5～7d，套塑膜袋的果不摘袋，着色时间可提前7d以上。 
　　6病虫害防治 
　　松本锦苹果易感斑点落叶病和水心病，防治方法：①入冬前彻底清园，尽可能减少越冬病菌基数。来年春发芽前喷布0.5%五氯酚钠与石硫合剂混合液铲除病源。②早用药、早补钙，抓好谢花后3次药剂的使用。花后7d喷布第1次药剂，选择对果面刺激小的多抗霉素800倍液、甲基托布津800倍液、氨基酸钙400倍液混合喷施。间隔10d或每次雨后喷施2～3次，可选择大生M-45或喷克600倍液、甲基托布津600倍液和硝酸钙300倍液混合喷施。禁用浓尔多液，选用其他非铜制剂代替。③喷药时加入叶面肥，如尿素、光合微肥、氨基酸复合液肥等，增强叶片功能和抗病能力。进入雨季，每次喷药均加入粘着剂防雨水冲刷。喷药时喷雾压力要强，雾滴要细，喷布周到，特别是叶片背面一定要喷到。④多施有机肥，控制氮肥。采果后重施有机肥，施腐熟的鸡、鸭、猪粪60～75t/hm2，以提高土壤有机质含量，增强树势，增强土壤对钙的保持能力，减少钙流失，从而减轻水心病的发生。化肥选用多元素复合肥，不单施碳酸氢铵或尿素。⑤正确施用钙肥。碳酸钙或硝酸钙1 500kg/hm2、硫酸镁和硼砂120～150kg/hm2与有机肥混合腐熟后施用