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城乡双向商贸流通下连锁经营网络体系的构建研究

现代社会的发展,城市零售业竞争激烈加剧,如何开发新的市场寻求新的利润空间成为城市零售业目前思考的问题之一。对于连锁超市的发展情况国内许多学者也有研究。夏春玉在《关于中国零售业态与立地发展趋势的研究》指出了中国零售业正在逐渐由城市中心部向副中心部转移,进而向郊外及农村部转移。根据AC Nielsen2007年的统计资料,近几年来三四线城市超市大卖场、超市的发展速度快于一线城市。县乡级乡镇大卖场销售额增长比一线城市高17~19个百分点;超市销售额增长比一线城市高6~9个百分点(如表1所示)。
  因此,总结以上,从现状来看,由于城乡二元经济结构致使城市的消费发展已经进入了一个饱和状态,20世纪90年代以来,中国的零售业开始大力发展连锁经营等先进经营模式。加入世界贸易组织之后,中国又对外放开零售业的严格限制,外商零售企业可以在中国任何一座城市开设独资店铺,这些拥有着先进零售经验的巨头们对本土的连锁企业造成了巨大的压力,迫使他们考虑新的消费市场——农村社区。
  三、城乡统筹视角下中国城乡双向流动的连锁经营模式的选择
  综上所述,新时期统筹城乡的连锁经营模式正应当以双向流通为基础实行连锁经营的模式,引导市内外各类大中型流通企业直接到县、乡、村投资建设直营店,建合资合作店,或者鼓励各类连锁企业通过加盟的方式到乡、村建立加盟店。实现城乡双向流通的连锁经营,就是应当以零售企业中的连锁经营业态为中心,以连锁经营的物流体系、供应链管理为基础。将农民与农业生产组织、批发企业、加工企业相结合,实现互惠互利。也就是说通过加工企业,农户与供销社、批发市场以及行业协会相联系,通过连锁物流体系将农产品顺利的卖出去;同时依靠这一套物流体系,与若干批发商、大型流通企业相联系顺利地将工业制成品购入农村,为农民带来实惠,具体(如图2所示)。
  在这个总体的模式下,各个城乡根据自己所处的具体情况,选择其中的一两条经营模式去发展。对于农产品规模化较高的地区,就可以通过直销的手段直接进入连锁店而无须其他中介手段,他类似于垂直零售,即就是指由生产厂商自行投资建立及管理零售店,它可以跳过代理商、批发商等中间流通环节节约流通费用,降低商品成本,从而获得价格优势。而对于规模较小的农户来说,则秉持“小批量、个性化、准确性”的原则。通过物流节约成本,即在超市门店建立大型仓储式仓库,或者选择与连锁超市相距的中心点设立仓库
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