基于微信公众平台的洞庭碧螺春020模式应用研究
绿茶中成名品牌的国家标准。为进一步加强“洞庭山碧螺春”茶的品质保证和原产地保护,苏州市吴中区在此国家标准基础上,制定了《洞庭山碧螺春茶保护管理办法》,建立了防伪监管的管理系统,大力实施以质取胜战略和名牌推进战略,在洞庭东山、西山建立标准化茶叶生产基地,按无公害农产品、绿色食品要求种植。
2.外包装进行了更新和统一
在按标准稳步发展绿色优质产品的同时,从2010年起,吴中区对新上市的“洞庭山碧螺春”茶外包装进行了更新和统一。此外,碧螺春茶地理标志产品保护新标识采用“一品一码”防伪机制,标识发放改为登记申报模式,根据产量申请包装盒。
3.采用改进型二维条码防伪保真系统
2015年,“洞庭山碧螺春茶”采用改进型二维条码防伪保真系统,实施对碧螺春茶生产、销售、消费全过程的监管,实现龙头企业可追溯,为消费者提供了一条查询茶叶生产信息的可信途径。
三、苏州洞庭碧螺春产业发展存在的主要问题
(一)茶叶市场的“柠檬问题”
碧螺春茶种类繁多,除产自太湖东山、西山的“洞庭碧螺春”外,还有来自四川、湖南、江西、贵州等地出产的“碧螺春”。“洞庭碧螺春”品牌之下还存在众多子品牌,且不同等级的“碧螺春”价格悬殊。
大多数消费者购买茶叶属于非专家性购买,他们不完全了解市场上销售的“洞庭碧螺春”真伪和品质信息。而对茶叶企业或渠道商来说,他们对自己所卖的茶叶商品,从生产、加工、成本、质量等信息基本接近“完全信息”水平。这种交易双方的信息不对称,导致了碧螺春茶叶市场的“柠檬问题”,真正优质“碧螺春”很难卖出好价格。
(二)信息孤岛问题
区域特色产品“碧螺春”的电子商务,应用是一个逐步发展的过程。早期,企业开展电子商务的主要模式,是自建品牌宣传网站。后来,随着平台式电子商务服务业的兴起,依托第三方平台进行网络零售和宣传成为主要模式。
移动互联网时代来临,一批跨终端的电子商务移动应用网络营销平台又纷纷建立。这些分散建立的电子商务平台,由于缺乏统一规划,很难考虑数据标准或信息共享问题,从而导致信息孤岛问题产生,影响了消费者在线信息查询和沟通体验。
(三)品牌知名度低问题
“洞庭碧螺春”母商标作为茶叶类首件地理标志商标和驰名商标,在我国茶界有着显赫的地位和享誉中外的名气。尽管目前市场上“洞庭碧螺春”的子品牌有三万昌、碧螺、吴侬、东吴、邓蔚山等,但让人印象深刻、影响全国的知名品牌却难觅踪影。尽管“洞庭碧螺春”产业各类经营
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