由现代科技的现代性引发的食品安全的深思

摘要：最近，由现代科技发展所带来的食品安全问题日益凸显，不得不引起全民的重视。而这个问题本身也亟待解决，人们必须找到一条合理的路径——道德和法制的双重建设和监管才是其真正出路。 

关键词：现代科技　现代性　食品安全

　　古人有云：民以食为天。食品对于我们人类生存发展的重要性有目共睹，可以毫不夸张的讲是人类生存的根本，科学技术给我们带来了各式各样的食品，有史以来第一次如此丰富。然而正如：“科学技术是一把双刃剑”，现代科技在迅速发展的同时，也许会给人们带来不可预料的风险。食品添加剂乱用、农药无限度使用、激素残留等等问题避之不及。 
　　人们生活变好的同时，胆量也变得越来越大，道德与诚信缺失严重，一些生产厂家不顾后果、只讲经济效益的乱加乱用一些工业合成物，侵害人们身体健康。最近接连发生的食品安全事件，像一声声响亮的洪钟敲打着我们逐渐不堪重负的心理。“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全e性事件频频出现，我们不仅要问监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？面对着琳琅满目、数以万计的各种食品，我们能分清哪个才是对我们身体无害的吗？甚至有时我们千挑万选只是为了买一些对我们身体毒害较小的食品，而买到后还觉得自己运气不错，从而以后更加欢欣鼓舞的在食品的海洋中继续寻找着。这是多么悲哀的事！从什么时候开始我们连健康的生存都渐渐的变成了奢求？许多甚至从未听过的词语正在不断的更新，例如“绝育”黄瓜是指将避孕药、雌激素抹在黄瓜上，来使黄瓜快速的成熟，人在食用后会出现不孕不育甚至绝育的可怕后果。还有“爆炸”西瓜是指对西瓜使用膨大增甜剂后，西瓜出现爆裂，人在食用后会危害神经系统，能造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。诸如此类的新鲜词语还有很多很多。 
　　面对着这些词语许多群众并没有表现出愤怒声讨的表现，反而是越来越漠然。这些有毒食品不仅毒害了我们的身体，也正在腐蚀着我们的心灵！而后者则更是可怕的，漠然就是对这些有毒食品的放纵，如果再一味的对有毒食品放纵下去，那么这些有毒的食品将在毒害我们之后，继续毒害我们的子孙，那么长此以往民将不民，国将不国！从生气到愤怒、再到无奈和漠然，很多群众在反复遭受到食品安全问题的打击后出现了这样的心路历程。按道理，