基于CDIO的高职旅游管理专业学期项目运行模式的研究与实践

力的要求，最终确定导游服务、酒店服务、计调业务操作、旅游市场营销、旅游景区开发、旅行社经营管理等岗位典型工作任务，并将完成典型工作任务所需要的专业能力进行分解，整合出景点讲解、对客服务、旅游产品设计、市场营销、旅游景区开发等核心能力，按照由易至难、逐渐递进的原则确定能力培养顺序，设定能力培养目标。从单项任务能力到职业综合能力，将能力培养分解在各学期项目中，并对该项目所培养的能力目标做出明确、详细的阐述，作为目标是否达成的检验标准。 　　（二）基于项目的课程教学内容 　　旅游管理专业采用“533”课程体系，课程体系包括公共基础课（含公选课）、专业课（专业基础课、专业能力课、专业核心课、专业群平台课、专业群分立课、专业群互选课）和综合实践课。根据能力培养顺序，确定每学期的课程及学期项目，逐渐递进，课程之间注重知识及能力培养的衔接性，建立并发展各课程之间的关联性。学期项目以本学期某一课程为主，其余课程为辅，各课程教师围绕培养目标，综合多门课程知识，共同指导学期项目的实施，打破课程之间的孤立性。如旅游线路设计及说明项目，需要学生综合运用“中国旅游地理”“计调与外联业务操作”“导游服务技能”等多门课程的知识，培养学生线路设计及讲解说明等能力。 　　（三）基于项目全生命周期的实施过程 　　一个完整的学期项目需要完成从构思（C）、设计（D）、实现（I）到运作（O）的全过程。学期项目面向全体学生，以小组为单位，调动学生积极性，共同探讨并构思项目，小组合作完成项目产品设计、实现及运作过程，通过项目全生命周期的实施，有效培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。如学生在同里古镇实训时发现，古镇虽然有很多地方特产，但缺乏统一规划，存在品牌杂乱、包装粗糙、产品零散等问题。小组成员通过商讨，构思了“同里特色旅游商品开发”项目，并以访谈、问卷调查等方式，统计出游客及同里居民心目中比较受欢迎的地方特产，拟定特色商品名录：袜底酥、退思饼、闵饼、珍珠项链、丝绸围巾等。结合游客的消费心理，与动漫专业的同学共同设计旅游商品包装，以精致、美观、水墨为主要特色，按种类将商品及包装系列化、规范化。最后，形成项目成果—旅游商品包装设计，并提交给同里旅游开发有限公司，获得较高评价并予以采用。在此项目实施过程中，学生综合多门课程知识，运用“旅游市场营销”知识制作调查问卷，分析数据，运用“消费心理”知识分析游客心理，运