您的位置】:知源论文网 > 管理类论文 > 旅游管理 > 正文阅读资讯:浅谈酒店业小语种发展趋势

浅谈酒店业小语种发展趋势

[作者:李冰玉[来源:互联网]| 打印 | 关闭 ]
们的客人呢?所以,适时的改变是十分需要的。   那么,我们如何来进行我们的小语种管理体系的发展?我总结了一下三点。   1.要切合酒店所在地当地旅游实况,斟酌推出对应的小语种管理体系。   并不是任何地区都适合小语种管理体系的。小语种管理体系说白了,就像是做菜时的一味调料,用在适当的地方会成为画龙点睛之笔,大放异彩。反之,用在不恰当的地方就会像是一颗老鼠是坏了一锅汤,弄得不伦不类。所以,在酒店应用小语种管理时一定要看酒店所在地当地的旅游实况,要斟酌考虑,细心估量酒店的小语种客源量是否已经达到了或者即将达到一定要推出小语种管理的地步。如果是少量的小语种客源,可以小范围招收对应的小语种人才,推出较为简单,可以满足大部分客人需求的管理体系。如果是大量的小语种客源,那就要大范围招收小语种人才,酒店内部详细设计策划出针对小语种客人需求以及可能需求的相对完整的管理模式。   2. 结合酒店自己的发展状况,规划未来几个月甚至几年的入住率、营业额及针对客源,来实施推广小语种管理。   如果酒店是在内陆,而且仅仅只是针对本国游客的话,小语种管理体系就是可有可无的了。但是,如果是在沿海地区,或者是想要有小语种客源,与小语种国家的各个旅行社已经有相应协议的话,就要仔细规划一下酒店未来的管理模式。在这里,我们可以再以海南省为例。海南是个著名的国际岛,其国际游客占了很大的比例。文章一开始,我们就提到了海南省的俄罗斯客人很多。而目前,海南省的个别酒店已经做出了相应的改变,推出了针对俄罗斯客人的管理体系。甚至有的酒店,已经与俄罗斯国内的一些国际旅行社有了内部协议,不仅保障了酒店在接下来几年的入住率,而且也大致限定了酒店的客源。如此,就必须酒店作出相应的管理体系改变。入住率保障了前提下,客源已经被限定为俄罗斯客人,酒店就可以增加上针对俄罗斯客人的管理体系,其实体系改变也相对简单一些。   3.酒店的小语种管理要从旅游的六要素“食住行游购娱”上切入。   例如,可以在“食”这个方面,可以考虑小语种客人的饮食习惯,推出对应的餐饮套餐;“住”上可以再酒店各大设施的指示上加上小语种的翻译;“行”可以针对小语种客人提供便利的包车,接送服务;“游”上与当地旅游景点旅行社做好联系,便利小语种客人的游玩等等。   作为旅游业的三大支柱产业之一的酒店业,其经济效益深深受到旅游业发展的影响。如果想要跟上时代的步伐,不
Tags: