传统酒类经销商的“互联网+”思维

摘 要：“互联网+”时代已经到来，且以不可阻挡之势正在迅速发展。传统企业想要生存与发展，就要紧随“互联网+”的步伐，从自身出发，发现变化的因素，转变传统思维，找出一条突破发展之路。本文从上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司（以下简称“上海捷强”）的实例出发，从实践层面，对传统酒类经销商的经营思维转变进行了探索和思考。 
　　关键词：创新驱动；突破传统；“互联网+”思维 
　　1 绪论 
　　1.1 企业概况 
　　上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司（以下简称“上海捷强”）诞生于20世纪90年代，由上海烟草（集团）公司和上海市糖业烟酒（集团）有限公司共同设立。作为一家全国有资本背景的企业，上海捷强成立之后，保持了高速发展。在酒类产品的经销代理上，成为茅台、五粮液等知名白酒上海地区的重点经销商。在零售业务上，专业烟酒连锁店遍布上海及华东部分地区，直营门店总数达到近250家。多年的诚信经营，上海捷强在市场上建立了良好的商誉，商品和服务获得了消费者的普遍信任。然而，我们也发现，现有的消费者结构年龄偏大，营销方式较为传统，互联网消费模式创新较弱，因此在年轻消费群中较难获得认同。因此，创新思维以适应当下“互联网+”的市场环境，就显得势在必行了。 
　　1.2 行业态势 
　　中国消费品的网络业务发展已经经历了十多个年头，总体规模已占到社会消费品零售总额的10%以上，且仍以较高的速度每年保持增长。酒类产品的网络业务发展也不例外，既有品牌厂方自建的网购体系，也有天猫、京东、一号店这样的网络平台商，更有酒仙网、购酒网、1919等专业酒水平台，为消费者提供便捷高效的购酒体验。这其中，年轻消费群更偏好此种方式。然而，与其他快消品有所不同的是，酒类的网络消费也存在诸多问题：由于酒类产品的包装特性，消费者在网上买酒，常常担心买到假酒、破瓶、液体送不到、退货麻烦等问题，对酒类网络业务发展造成一定的阻碍。因此，突破传统，创新思维，探索合适的“互联网+”发展之路，是十分必要的。 
　　1.3 本文背景及研究目的 
　　本文研究目的，是为上海捷强在“互联网+”背景下的业务拓展指明方向，明确公司现有资源的强势与弱势，并对酒类行业的新形势，新行情进行预判，对于捷强未来的发展有一定的指导意义。 
　　2 内外部环境分析及集团SWOT分析 
　　近年来，实体零售的生存及发展都面临着一系列的挑战与难题，经营增长乏力，部分企业甚至连年销售规模萎缩。紧随“互联网+”步伐，调整传统经营思维是外部因素、内部因素共同作用的必然。以上海捷强为例，主要体现在： 
　　2.1 外部因素 
　　2.1.1 消费环境低迷，酒类消费减少 
　　自2011年开始，酒类消费尤其是高档名白酒的消费进入寒冬期，受到政府限制“三公”消费和八项规定的执行，公务和集团消费收紧，酒类作为消费者非生活必需品支出减少。高档名白酒的价格回归理性。 
　　2.1.2 网络消费崛起，消费习惯改变 
　　随着近年来信息网络技术的快速发展，电子商务日渐成为了经济发展的热点和主流趋势，深刻地影响着人们经济生活的方式及其习惯。2015年中国网购金额为3.88万亿元，占社零总额的10.8%，而2011年这一数字仅为4.2%。网络购物省时省力，消费习惯随之发生改变，移动互联网迅速影响并渗透到我们生活的各个领域。移动商业的广阔前景注定将带来一次全新的商业革命，从而将极大冲击传统零售业态。 
　　2.2 内部因素 
　　2.2.1 增长遭遇瓶颈，亟需寻求发展突破口 
　　上海捷强1996年成立至今，经历了快速增长期、稳定增长期，现已步入缓慢滞长期，加上门店租金成本连年上涨、用工刚性成本压力巨大、营销费用不断增长、经营毛利率低等因素，给企业进一步发展带来了重重阻碍。 
　　2.2.2 营销活动缺乏创新，消费者结构老化严重 
　　作为一家国有传统烟酒经营企业，上海捷强近年来出现了员工人员结构、店铺不够时尚、顾客体验不够人性化、缺乏服务附加值等一些状况，营销方式缺乏创新，缺乏对当下主流消费心理和消费需求衍变的探索，无法得到顾客的反馈，因此难以真正满足顾客诉求，更难以吸引年轻消费族群。 
　　因此，内外部诸多因素以及市场发展的要求，上海捷强必须要改变思维，实施创新，拥抱“互联网+”大时代，加快创新驱动，突破传统，从传统酒类经销商向现代酒商的转变。 
　　2.3 集团SWOT分析 
　　3 创新驱动，突破传统的互联网思维 
　　如何才能改变传统酒类经营思维，用“互联网+”的思路去吸引消费者、创造竞争优势、获得更大市场份额呢？互联网资深人士、小米的雷军曾用这样的七字诀来描述，即专注、极致、口碑、快！结合上海捷强的实际情况，笔者简要列举以下五个方面： 
　　3.1 实体与线上联动，打好渠道牌 
　　线上业务简单理解的话，也是一个渠道。线上渠道和实体渠道各有特点。促进网络平台与实体门店间的联动，通过购物活动的线上线下互动，由店商与电商结合、虚拟网络平台与实体零售门店联动，共同拓宽消费空间。实体门店强调顾客体验，提供专业的导购服务，为消费者选酒提供合理的建议，部分产品更可以提供免费试饮的服务，让消费者明白消费；线上平台，使得时间价值远高于空间价值，消费者24小时随意选购。同时，还使得信息可以高速流动，而传播成本趋近于零。利用线下实体渠道的服务、诚信体验等优势，去增加线上的关注度、点击量，增强与顾客的互动，打造“店商+电商”的全渠道零售，努力实现线上线下客流互通、营销互动、优势互补、渠道互融、合作互赢。 
　　3.2 O2O比速度比便捷，打好服务牌