酒店成本控制的经济性浅析
（3）不能为降低人力资源成本而简单地对某些岗位进行撤并。如具备一定规模的酒店前台收银处与接待处人员、餐饮娱乐收银与吧台的酒水员等，必须权衡由此裁减的人力资源成本与产生的人员舞弊、工作失误所引发的损失和风险，及稽查监控而产生的增量成本。
（4）充分发挥团队协作效益，力求消除职能重复配置成本.企业内部各职能部门或作业责任中心，各专业技术人员应合理有效配置，避免重复配置，跨职能或跨作业中心的重大专业技术难题，可采用跨职能团队协助攻克。
（5）成控人员应深入现场考察，实行走动式管理。酒店的投资设计初始阶段，就应在酒店功能布局，设备选择等融入成本控制和环保理念，重点为节能低碳及降低后续维护保养成本，酒店运营期间，对设备维护保养及其他非核心产品服务项目，应基于成本与效益分析，权衡利弊。选择是采用否采用外包形式。
（6）营销策略上，应考虑酒店自身档次，服务功能特点，市场位置及顾客对于本酒店的消费习惯和偏好，灵活选择低投入，成效大的营销策略及方法。如酒店为提高知名度及扩大营业收入，花费几十万元乃至上百万元，利用开业多少周年搞庆典活动，效果就不一定比设定在媒体发布告示，让顾客在一定期间于酒店消费折价或某些消费项目折价佳；同理，搞流于形式的大型客户座谈会，还不如有针对性的走访个别客户好。
（7）将成本控制的目标、项目、范围、程序等嵌入电子计算及软件系统中，提高成本控制的质量及信息反馈的精度，准度、速度，同时可降低人力资源成本，实现信息共享。
（8）亏损企业（或保本企业）与盈利企业同等数额的坏账损失，如果综合其中所包含的毛利率、利息、税负等因素予以比较，则两者的真正损失大不一样，前者远远大于后者；为此，企业应当加大对应收账款的管理和监督力度，定期对资金投放收益与成本进行权衡，建立和追踪顾客信用档案，采用灵活多变的信用标准、信用条件，适度引入现金折扣政策，努力降低收款成本和坏账损失。
（9）企业应更多地汲取现代理财思想中的有益成分，有效地利用财务杠杆原理和税后利润（或股利）分配政策，采用灵活多样的筹资渠道，更多地使用免费或低成本资金；
企业经营和管理的目标是追求企业价值的最大化，成本控制仅仅是为实现这一目标所采取诸多手段中的一种手段；成本控制必须遵循经济性的原则；系统性、前瞻性、新思想、新观念、新视野是当前提高成本控制经济性的关键。预见性、前瞻性、系统性地进行营销筹划、成本筹划、税收筹划、人力资源筹划、设备更新改造和保养维护筹划等，并将成本控制的经济性理念融入其中，则必定产生广泛的效益空间。
（4）充分发挥团队协作效益，力求消除职能重复配置成本.企业内部各职能部门或作业责任中心，各专业技术人员应合理有效配置，避免重复配置，跨职能或跨作业中心的重大专业技术难题，可采用跨职能团队协助攻克。
（5）成控人员应深入现场考察，实行走动式管理。酒店的投资设计初始阶段，就应在酒店功能布局，设备选择等融入成本控制和环保理念，重点为节能低碳及降低后续维护保养成本，酒店运营期间，对设备维护保养及其他非核心产品服务项目，应基于成本与效益分析，权衡利弊。选择是采用否采用外包形式。
（6）营销策略上，应考虑酒店自身档次，服务功能特点，市场位置及顾客对于本酒店的消费习惯和偏好，灵活选择低投入，成效大的营销策略及方法。如酒店为提高知名度及扩大营业收入，花费几十万元乃至上百万元，利用开业多少周年搞庆典活动，效果就不一定比设定在媒体发布告示，让顾客在一定期间于酒店消费折价或某些消费项目折价佳；同理，搞流于形式的大型客户座谈会，还不如有针对性的走访个别客户好。
（7）将成本控制的目标、项目、范围、程序等嵌入电子计算及软件系统中，提高成本控制的质量及信息反馈的精度，准度、速度，同时可降低人力资源成本，实现信息共享。
（8）亏损企业（或保本企业）与盈利企业同等数额的坏账损失，如果综合其中所包含的毛利率、利息、税负等因素予以比较，则两者的真正损失大不一样，前者远远大于后者；为此，企业应当加大对应收账款的管理和监督力度，定期对资金投放收益与成本进行权衡，建立和追踪顾客信用档案，采用灵活多变的信用标准、信用条件，适度引入现金折扣政策，努力降低收款成本和坏账损失。
（9）企业应更多地汲取现代理财思想中的有益成分，有效地利用财务杠杆原理和税后利润（或股利）分配政策，采用灵活多样的筹资渠道，更多地使用免费或低成本资金；
企业经营和管理的目标是追求企业价值的最大化，成本控制仅仅是为实现这一目标所采取诸多手段中的一种手段；成本控制必须遵循经济性的原则；系统性、前瞻性、新思想、新观念、新视野是当前提高成本控制经济性的关键。预见性、前瞻性、系统性地进行营销筹划、成本筹划、税收筹划、人力资源筹划、设备更新改造和保养维护筹划等，并将成本控制的经济性理念融入其中，则必定产生广泛的效益空间。
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