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浙西南高职院校农村流通人才培养研究

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  摘要:改革开放以来,培养农村流通体系专业人才已经成为推进农村流通现代化体系建设、构建现代农业产业体系、加速传统农业向现代农业转型的关键因素,而高职院校这个职业教育的承载者,如何构建农村流通人才培养机制,发挥社会服务功能,进一步推进区域经济发展,便成为农村流通现代化发展的重要途径。
  关键词:
  高职院校;农村流通人才;培养机制
    地处浙江西南山区的丽水资源丰富,是浙江重要的农业城市,具有许多特色优质农产品但由于丽水的农村流通体系比较落后,流通供应链较长,环节过多,使农副产品在储运、加工和销售环节中的成本过高,利益被中间环节截留,农民增产不增收,最终导致丽水最大的优势资源——绿色农业资源等生态优势一直未能实现其真正的价值。因此如何实现丽水农林绿色资源价值最大化,就必须构建丽水现代农业产业体系,加速传统农业向现代农业转型,推进农村流通现代化体系建设,而现代农业转型和流通体系建设的软实力——流通人才的培养,便成为当下我们亟待解决的问题。作为丽水的高职院校,应该根据自身区域服务功能的优势,构建合适的培养机制,发挥高职院校的独特社会服务功能,推动农村社会经济发展,这是高职院校探索的新课题。
  1浙西南农村物流现代化发展存在问题
  1.1从业素质整体不高,专业人才匮乏
  在丽水210多万人口中,农业人口占总人口的一半以上。但这些农业人口整体素质相对偏低,缺少劳动技能,文化大多只是初中文化程度,约占48.7%,甚至还有文盲、半文盲。文化程度稍高的青壮年多数外出打工,或选择到城镇发展,实际从事农业生产、经营的农村劳动力整体素质较低。而农村物流专业人员更是匮乏,流通从业人员必须掌握供应链专业知识和技能,具备网络知识和信息技术能力,但是丽水大部分农村流通从业人员物流专业知识欠缺,服务能力及服务水平低下,信息化意识比较淡薄,了解产品信息的渠道非常少,许多农产品的信息资源都不易获得,据调查,建制村农户平均上网率不足15%,远低于城市。
  1.2流通基础设施落后,经营规模小
  由于长期以来,国家在发展流通基础建设方面推行“城市优先”的发展战略,导致丽水农村流通基础设施严重不足,建设滞后问题严重,交通工具、道路设施、物流中心、市场建设等流通基础设施方面都不完善且服务功能单一。而对于保障生鲜农产品品质的冷链技术,更是远远落后于现代化水平高,功能完善的城市物流,造成水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等环节上的损失率达25%—30%。同时,农村专业的物流企业规模也偏小,实力弱,只能承担简单的运输、仓储、搬运服务,物流水平仍然处于较低的初级阶段。并且从业人员综合素质低、经营行为不规范,组织化程度低,运行机制不完善,在激烈的市场竞争下生存能力越来越难以保障。
  1.3农村流通管理滞后,机制不健全
  农村流通市场建设缺乏良好的规划。丽水农村地区有的流通市场重复建设,而有的地方却建设严重不足,流通市场沿街占道、占市现象普遍。相对城市较为完善和严格的流通管理体系,农村地区的商品流通缺乏统一的物流标准和质量安全标准,流通过程监管乏力,工商、税务、质检、物价、卫生等行政职能部门人员配置不足,监管职责流于形式。很多不法商贩把农村作为制假售价的主要市场,严重扰乱了农村流通市场的正常次序,严重损害了农民的经济利益。
  2浙西南农村流通人才缺位
  2.1农产品经纪人
  解决农产品的流通问题,关键在于解决农业生产和市场需求之间有效衔接的问题。而农产品经纪人则是搭建在农业生产和市场需求之间的桥梁。并且,农村经纪人主要要来自农民,大多是农村的致富能人和经济发展带头人,具有头脑灵活、视野开阔、信息灵通的特点,在促进农村产业结构变革、提高农民收入方面起着重要作用。但是农产品经纪人总体发展还处于起步阶段,还存在不少问题。首先是丽水农村经纪人队伍老化,35岁以下年轻人大多外出打工,经纪人队伍青黄不接,后继乏人。其次,现有经纪人文化程度偏低,大专以上学历不到10%,初中以下学历占有约65%,造成经纪人队伍对农产品流通业务不精,流通信息采集手段落后,寻找商机困难,自律性和权益保护机制缺乏。再次,农村经济人的组织化程度不高,经营规模偏小,抗风险能力差。最后,农村经纪人缺乏现代农产品流通策划与营销理念及营销手段的有效结合的能力,受区域局限性较大,市场辐射能力弱。
  2.2农产品营销策划人才
  农产品买难卖难的问题已经是全国性大的问题了,党和政府也高度重视,通过调整产业结构、搭建农产品信息平台、发展订单农业等有力措施,收到了一定成效,但由于浙西南特殊的地域特征,仍有许多特色优质的农产品难以面市。2012年,《浙江在线》报道丽水椪柑丰收,却大量滞销的情况。粮贱伤农的古老戏码在椪柑市场重演,从椪柑推广开去,茶叶、杨梅、麻鸭等等农作物无不如此,隔几年就来一个价格过山车的轮回,要么有价无市,要么卖不出好价钱,极大地挫伤了农民生产积极性。究其原因关键在于没有营销策划人员,传统的以购定销,坐等待客的营销方式根深蒂固,结果导致优质特色农产品也不能做到入市有价。随着消费者的需求越来越多样化和特殊化,农业产业结构和科技也随之不断调整和应用,新的优质农产品的不断出现,培养合格的农产品营销策划人员便成为推动农村商品流通发展的重要举措。
  2.3农村连锁经营管理人才
  近年国家推行的“新网工程”极大推进了浙西南零售业的发展,但与浙西南零售业发展不匹配的是连锁业从业人员综合素质。连锁经营企业在开拓农村市场时,需要有市场营销和经营管理的专业人才来进行制定发展规划和营销策略,但由于农村缺乏这类人才导致农村的连锁企业的商品结构配比不合理,脱离实际需求,管理方面也只是简单克隆城市的模式,导致农村连锁业发展举步维艰。

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