谈水试法在中药鉴定实践中的应用

坚、油性足、香气浓而能沉水者为佳。《中国药典》收载的沉香来源为白木香Aquilaria sinensis(Lour.) Gilg,药材半沉水或不沉水。
　　4.1.2  丁香桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾。将其放入水中浸泡，丁香萼管下沉直立。劣质去油丁香则漂浮于水面。
　　4.2  浮水现象若实验的药材质地疏松，与水的界面张力大或疏水、密度小，药材则浮于水面。
　　4.2.1  蒲黄香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L．，东方香蒲Typhaorientais PresI或同属植物的干燥花粉。鲜黄色细粉，质轻易飞，手捻有润滑感，入水不沉。玉米粉等掺伪物质则沉水。
　　4.2.2  青黛爵床科植物马蓝Baphicanthus cusia (Nees) Bremok.，蓼科植物蓼蓝Polygonum tinctorium Ait.或十字花科植物菘蓝Isatis indigotica Fort.的叶或茎经加工制得的干燥团块。蓝色均匀，体轻浮于水面，有青草气。振摇水层不得显深蓝色(水溶性色素)，不应有大量沉淀成分如石灰粉。
　　4.2.3  浮海石火山喷发岩浆所形成的多孔状石块。具多孔性海绵状结构，体轻，投入水中浮而不沉。
　5  粘液反应
    药材含有粘液质，遇水发生膨胀。
　　5.1  菟丝子旋花科植物菟丝子Cuscuta chinensis Lam.的干燥成熟种子。经沸水浸泡后，手摸粘滑，种皮破裂时，露出黄白色卷旋状的胚，形如吐丝；其它同属植物的种子的胚为黄色，螺旋状。
　　5.2  北葶苈子十字花科植物独行菜Lepidium apetatum Willd.的干燥成熟种子。水湿后，外表形成一层透明的粘液层，厚约为种子宽度的1/2；南葶苈子播娘蒿Descurainia saphia(L.) Webb ex Prantl湿水后粘液薄层厚约为种子宽度的1/5～1/4。
　　5.3  小通草旌节花科植物喜马山旌节花Stachyurus himalaicus Hook.f.et Thoms.，中国旌节花Stachyurus chinensis Franch. 的干燥茎髓。遇水吸水滑腻。山茱萸科植物青荚叶Helwingia japonica(Thunb.)Dietr.的干燥茎髓也当小通草使用，但遇水不粘滑。
　　5.4  石斛兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile，铁皮石斛Dendrobium candidum Wall.ex Lindl.或马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook var. oculatum Hook及其近似种的新鲜或干燥茎。遇水粘腻，嚼之有粘性，以铁皮石斛最为典型。
　　6  乳化反应
    树脂类药材中的树脂、色素、树胶等成分与水与水共研，形成颜色固定的乳化液。
　　6.1  乳香橄榄科植物卡